Bar à Champagne | Le guide complet des restaurants Edge NYC

Construit par le célèbre architecte David Rockwell, Peak est l'un des derniers nés des restaurants de New York, sous les auspices du chef exécutif Chris Cryer. Il offre une vue imprenable sur la ville, des éléments architecturaux saisissants, des œuvres d'art de premier plan, des plats haut de gamme et un service impeccable.

Horaires:

• Lundi - Dimanche : 11h30 - 2:30
  
• Dimanche - Jeudi : 17 h - 22 h
  
• Vendredi - Samedi : 17 h - 10:30

Fourchette de prix: 40 - $250

Emplacement: Niveau 101 (entrée au niveau 5)

Partant de petits déjeuners énergisants et authentiques pour arriver à un déjeuner ravissant, ANA vous propose tout cela. Vous pouvez vous régaler de leur cuisine fermière composée de pizzas, de sandwichs, de jus bio, de pâtisseries et de bols aux super-aliments. Cependant, le meilleur moment de la journée se situe après 16 heures, lorsque l'happy hour commence avec un assortiment de vins, de cocktails et de bières artisanales.

Horaires: Lundi - Dimanche : 9 heures – 18 h

Fourchette de prix: 10 - $70

Emplacement: Niveau 2

Que diriez-vous de dévorer un plateau de fruits de mer savoureux tout en profitant de la beauté du spectaculaire coucher de soleil de New York ? L'Estiatorio Milos vous offre la possibilité de vous plonger dans la beauté du ciel et de la rivière illuminés tout en dégustant une assiette de homards grillés, de calamars et de plats grecs préparés par des chefs renommés.

Horaires:

• Lundi - Jeudi : 12 heures - 15 h et 17 h - 22 h
  
• Vendredi - Samedi : 12 heures - de 17 h à 17 h - 10:30
  
• Dimanche : 12 heures - de 17 h à 17 h - 21 heures

Fourchette de prix: 40 $ et plus

Emplacement: Niveau 5

Découvrez les joies d'une escapade espagnole à New York avec les délicieux fruits de mer du MAR. On y trouve de tout, du séduisant thon rouge de la Méditerranée aux coquillages des falaises lithiques de l'Atlantique.

Horaires:

• Mercredi - Samedi : 17 h – 22 h
  
• Dimanche : 12 heures - 17 h

Fourchette de prix: 30 $ et plus

Emplacement: Niveau de la rue

Le vendredi est célèbre pour son poulet frit à s'en lécher les doigts et sert des petites bouchées et des slushies bienfaisants. C'est l'endroit idéal pour manger sur le pouce sans se ruiner. Ils proposent des services de vente à emporter et de livraison.

Horaires:

• Lundi - Samedi : 10 h à 10 h – 20 h
  
• Dimanche : 11 heures - 19 h

Fourchette de prix: 10 - $30

Emplacement: Niveau 2

Avec le design élégant de Londres et la délicieuse cuisine américaine, Queensyard est l'endroit idéal pour vos boissons après le travail, votre brunch du week-end ou un dîner confortable. Le restaurant offre une vue imprenable sur le Vessel de Thomas Heatherwick, ce qui rend l'expérience absolument délicieuse.

Horaires:

• Samedi - Dimanche : 11 heures - 15h
  
• Lundi - Samedi : 11 heures - 15h
  
• Dimanche : 11 heures - 15 h et 17 h - 22 h

Fourchette de prix: à partir de 50 dollars

Emplacement: Niveau 4

Le Milos Wine Bar vous séduira en un clin d'œil avec son large assortiment d'une centaine de vins grecs et ses petites assiettes soigneusement sélectionnées. Vous pouvez également demander au serveur de passer un morceau apaisant sur le tourne-disque vintage du bar.

Horaires:

• Lundi - Dimanche : 12 heures - 21 heures

Fourchette de prix: Le prix des plats est inférieur à 16 $.

Emplacement: Niveau 5

Réinterprétation ibérique du traditionnel restaurant américain ouvert toute la journée, ce diner propose des plats espagnols dans un cadre décontracté et animé en plein air, juste en dessous de la High Line. C'est une destination idéale pour se détendre après le travail, où vous pourrez déguster des spécialités régionales telles que la fabada Asturiana et le Cocido Madrileño.

Horaires:

• Lundi - Jeudi : 11h30 - 22 h
  
• Vendredi : 11h30 - 23 heures (le bar reste ouvert jusqu'à minuit)
  
• Samedi : 10h30 - 23 heures (le bar reste ouvert jusqu'à minuit)
  
• Dimanche : 10h30 - 22 h

Fourchette de prix: 30 $ et moins

Emplacement: Niveau de la rue

Un héritage parisien qui a conquis les cœurs avec ses macarons emblématiques et son thé divin ; passez chez Ladurée pour satisfaire toutes vos envies de sucreries ! Savourez les saveurs emblématiques des macarons comme la pistache, le caramel, la rose et le chocolat, ou essayez les saveurs exclusives des thés comme l'amande et la fleur de cerisier.

Horaires:

• Lundi - Samedi : 10 h à 10 h – 20 h
  
• Dimanche : 11 heures – 19 h

Fourchette de prix: 30 $ et moins

Emplacement: Niveau 2