Après er en cocktailbar og kafé som ligger på terrassen til SUMMIT One Vanderbilt. Det ligger 1 063 meter over Manhattan og byr på New York-inspirerte måltider, klassiske cocktailer og en enestående utsikt over Manhattans skyline.
Menyen byr på internasjonale smaker i kafeen innendørs og på barvognene utendørs. En av vognene serverer en roterende meny med New York-inspirerte grillede pølser og "Pretzelsaults". Velg mellom et bredt utvalg av temacocktailer som SUMMIT Sunset Margarita og Vanderbilt #1.
Timing: 9.00 til 12.00, onsdag til mandag
Prisklasse $5 - $15
Beliggenhet: 93. etasje i SUMMIT One Vanderbilt