Champagne Bar | De complete gids voor dineren bij Edge NYC

Peak, gebouwd door de beroemde architect David Rockwell, is een van de nieuwste toevoegingen aan de restaurants van NYC, onder leiding van Executive Chef Chris Cryer. Het biedt een adembenemend uitzicht over de stad, opvallende architectonische kenmerken, prominente kunst, luxe gerechten en een onberispelijke service.

Timings:

• Maandag - Zondag: 11:30 - 14.30 uur
  
• zondag - Donderdag: 17.00 uur - 22.00 uur
  
• Vrijdag - Zaterdag: 17.00 uur - 22.30 uur

Prijsklasse: $40 - $250

Locatie: Niveau 101 (ingang op niveau 5)

Van een energiek en gezond ontbijt tot een verrukkelijke lunch, ANA biedt het allemaal. Je kunt je tegoed doen aan hun boerderij-tot-tafel gerechten bestaande uit pizza, sandwiches, biologisch sap, gebak en superfood bowls. Het beste deel van de dag is echter na 16.00 uur, wanneer het happy hour begint met een assortiment wijn, cocktails en ambachtelijke bieren.

Timings: Maandag - Zondag: 9 uur - 18.00 uur

Prijsklasse: $10 - $70

Locatie: Niveau 2

Wat dacht je ervan om een bord heerlijke zeevruchten te verorberen terwijl je geniet van de spectaculaire zonsondergang in NYC? Estiatorio Milos geeft je de kans om je onder te dompelen in de schoonheid van de verlichte hemel en rivier terwijl je geniet van een bord gegrilde kreeften, calamares en Grieks broodbeleg bereid door gerenommeerde chef-koks.

Timings:

• Maandag - Donderdag: 12 uur - 15.00 & 17.00 uur - 22.00 uur
  
• Vrijdag - Zaterdag: 12 uur 's middags - 17.00 uur & 17.00 uur - 22.30 uur
  
• Zondag: 12 uur - 17.00 uur & 17.00 uur - 21.00 uur

Prijsklasse: Vanaf $40

Locatie: Niveau 5

Ontdek de vreugde van een Spaanse escapade in NYC met de verrukkelijke zeevruchten bij MAR. Ze bieden van alles, van de aantrekkelijke blauwvintonijn uit de Middellandse Zee tot de schelpdieren van de steile Atlantische kliffen.

Timings:

• Woensdag - Zaterdag: 17.00 uur - 22.00 uur
  
• Zondag: 12 uur - 17.00 uur

Prijsklasse: Vanaf $30

Locatie: Straatniveau

Fuku staat bekend om zijn kakelverse gefrituurde kip en serveert heerlijke kleine hapjes en slushies. Het is perfect om een snelle hap te nemen zonder een gat in je portemonnee te branden. Ze bieden afhaal- en bezorgdiensten.

Timings:

• Maandag - Zaterdag: 10 uur - 20.00 uur
  
• Zondag: 11 uur - 19.00 uur

Prijsklasse: $10 - $30

Locatie: Niveau 2

Met het elegante ontwerp van Londen en de verrukkelijke Amerikaanse keuken is Queensyard de perfecte plek voor een drankje na het werk, een weekendbrunch of een gezellig diner. Het restaurant heeft een onberispelijk uitzicht op Vessel van Thomas Heatherwick, waardoor de ervaring een absoluut genot is.

Timings:

• Zaterdag - Zondag: 11 uur - 15.00 uur
  
• Maandag - Zaterdag: 11 uur - 15.00 uur
  
• Zondag: 11 uur - 15.00 & 17.00 uur - 22.00 uur

Prijsklasse: Vanaf $50

Locatie: Niveau 4

Milos Wine Bar steelt je hart in een handomdraai met zijn brede assortiment van ongeveer 100 Griekse wijnen en zorgvuldig samengestelde kleine gerechtjes om van te smullen. Je kunt de ober ook vragen een rustgevend nummer af te spelen op de vintage platenspeler van de bar.

Timings:

• Maandag - Zondag: 12 uur - 21.00 uur

Prijsklasse: Gerechten zijn geprijsd onder $16

Locatie: Niveau 5

Dit diner is een Iberische heruitvinding van de traditionele Amerikaanse eetgelegenheid waar je de hele dag door kunt eten en biedt Spaanse favorieten in een ontspannen, levendige buitensetting direct onder de High Line. Het is een perfecte bestemming om tot rust te komen na het werk, waar je kunt genieten van regionale lekkernijen zoals de fabada Asturiana en Cocido Madrileño.

Timings:

• Maandag - Donderdag: 11:30 - 22.00 uur
  
• Vrijdag: 11:30 - 23.00 uur (Bar blijft open tot middernacht)
  
• Zaterdag: 10:30 - 23.00 uur (Bar blijft open tot middernacht)
  
• Zondag: 10.30 uur - 22.00 uur

Prijsklasse: $30 en minder

Locatie: Straatniveau

Een Parijse erfenis die harten wint met zijn iconische macarons en hemelse thee; ga langs bij Ladurée om al je zoete verlangens te bevredigen! Geniet van de iconische macaronsmaken zoals pistache, karamel, roos en chocolade, of probeer de exclusieve theesmaken zoals amandel en kersenbloesem.

Timings:

• Maandag - Zaterdag: 10 uur - 20.00 uur
  
• Zondag: 11 uur - 19.00 uur

Prijsklasse: $30 en lager

Locatie: Niveau 2